咖啡二三事 – 華豆洋行 Lady's caf'e

手沖咖啡實驗室

手沖咖啡實驗室為您介紹自製的〈特調冰咖啡〉準備材料：咖啡豆、研磨機、濾紙、熱水壺、計量杯、攪拌

手沖咖啡實驗室

中淺烘焙一段式手沖咖啡

咖啡健康報報

▪手沖咖啡與咖啡機萃取的咖啡口感上與營養上的差異手沖咖啡簡單來說，無外力干擾透過濾紙沖泡的方式萃取咖啡，能完

咖啡小常識

咖啡已儼然成為了人們日常生活中不可或缺的一部分，而忙碌快速的生活節奏，在辦公室或是家裡，隨時隨地不受限制的想

好咖啡配上好的咖啡杯，能夠提升喝咖啡時候的體驗與觀感。每個人對咖啡的需求不同，在忙碌的生活工作空隙裡，喝一杯

咖啡小常識

華豆洋行提供給您優先順序的小建議💫 1. 價位高的優先通常價位高的大

咖啡小常識

※基本概念☕ 咖啡豆包裝拆封後因沒有填充氮氣氧化速度比較快，所以喝多少.倒多少.磨多少是很重要的觀念。市售的透

咖啡小常識

咖啡豆保存不當，不僅僅只是單純的影響風味而已… 咖啡豆越新鮮風味就越好。但是咖啡豆如果用了錯誤的保

咖啡小常識

購買和保存咖啡豆和保存食材沒有太大的差別，想喝到新鮮、美味的咖啡，就要看您如何保存了。咖啡生豆一經過烘焙，就

咖啡健康報報

「咖啡」在不加任何調味品 (如鮮奶、糖、乳製品、榛果糖漿、巧克力糖漿等等) 的情況下俗稱黑咖啡，是屬於鹼性