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耳掛式咖啡 / 頂級耶加雪夫(莊園) 24入裝禮盒

  • 處理法:  水洗
  • 烘焙度: 淺烘焙
  • 24綠尊爵 咖啡禮盒(附綠色大提袋)
  • 風味:  花蜜 摩卡焦糖 檸檬酒香

原始價格:NT$2,050。目前價格:NT$1,750。

Lady’s Caf’e  頂級耶加雪夫(莊園豆)耳掛式咖啡 Ethiopia Kochere Gr.1

  • 24綠尊爵咖啡禮盒(附綠色大提袋)

衣索比亞除了以哈拉產區的摩卡豆子聞名全世界之外,位於其南部較高海拔的狹小地域─耶加雪夫(Yirgacheffe)所產出的阿拉比卡水洗咖啡豆,更被評為非洲咖啡豆中的極品。
烘焙後完美呈現出的果酸,獨具花蜜與檸檬皮的濃郁香氣,圍繞鼻腔久久不散。
耶加雪夫承襲了摩卡系列咖啡豆子的豆貌,大小顆粒不均的特點,但因採水洗處理法,是故豆貌上較日曬乾燥處理的摩卡豆漂亮,卻保留了摩卡豆的花香及耶加雪夫獨有細膩的酒香醇感,頗受紳士貴族的喜愛。

耶加雪夫(Yirgacheffe)幾乎是依索比亞最優秀的代名詞!
而頂級耶加雪夫生長在海拔5000~6000英尺﹐其原豆樹種是阿拉比卡的老樹種

它有著柔軟的口感﹐帶有原野氣息的檸檬花蜜及微微的酒香﹐如口即化舒服的果酸甜香,喝過後令人難以忘懷。

入口脂感厚黏﹑明顯的焦糖香(也像似烤地瓜後的甜香)﹑水果香味在鼻腔的停滯感明顯﹑待冷後有著濃郁的黑糖香。是許多紳士喜愛典藏的咖啡,值得您細細品嚐。

包裝袋更新將由墨綠色 更改為尊爵靛藍色 咖啡質地不變 敬請安心品嚐

  • 每包研磨咖啡粉 10g
  • 採用日本進口耳掛式內袋
  • 每包填充食品級氮氣保鮮
  • 有效期限1

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